MINOAN LINES: Ταξίδι στην Κρητική γαστρονομία Κρητικό μενού στα πλοία FESTOS PALACE και KNOSSOS PALACE, με την υπογραφή της αγαπημένης μαγείρισσας της Κρήτης, Νεκταρίας Κοκκινάκη και με το Σήμα Ποιότητας Κρητικής Κουζίνας της Περιφέρειας Κρήτης

Η MINOAN LINES, ένα από τα ισχυρότερα brand names στον χώρο της ελληνικής επιβατηγού ναυτιλίας, που για περισσότερα από 50 χρόνια μας ταξιδεύει από και προς την Κρήτη, «ξεκλειδώνει» την πιο πλούσια γαστρονομική εμπειρία στα εστιατόρια των Cruise Ferries FESTOS PALACE και KNOSSOS PALACE. Η εμβληματική ελληνική εταιρεία εμπλουτίζει τις υψηλού επιπέδου εν πλω υπηρεσίες της, χαρίζοντας στη διεθνώς αναγνωρισμένη, πλούσια Κρητική κουζίνα, μία διακεκριμένη θέση στα εστιατόρια των πλοίων της. Δώδεκα συνταγές με αγνές πρώτες ύλες που προέρχονται από παραγωγούς της Κρήτης, αυθεντικά παραδοσιακά πιάτα με φρέσκα υλικά από την κρητική γη και θάλασσα, με την υπογραφή της μαγείρισσας Νεκταρίας Κοκκινάκη, που με έμπνευση από τις ρίζες της επιμελείται ένα μενού «ωδή» στη μινωική γη. Μία συμφωνία γεύσεων που μας ταξιδεύει στην καρδιά της Κρήτης, πριν ακόμη «δέσει» το πλοίο στο λιμάνι του Ηρακλείου. Το νέο à la carte  Κρητικό μενού προσφέρεται από τα εστιατόρια των πλοίων FESTOS PALACE και KNOSSOS PALACE της MINOAN LINES, μαζί με τις υπόλοιπες ενδιαφέρουσες επιλογές, στα δρομολόγια Πειραιάς-Ηράκλειο-Πειραιάς και είναι πιστοποιημένο με το σήμα ποιότητας «Κρητική Κουζίνα» της Περιφέρειας Κρήτης.

Η παρουσίαση του Κρητικού Μενού με την υπογραφή της Νεκταρίας Κοκκινάκη πραγματοποιήθηκε στο εστιατόριο του πλοίου KNOSSOS PALACE σε ένα μεσημεριανό γεύμα γεμάτο γεύσεις και μουσικές της  Κρήτης από τον αγαπημένο Κρητικό λυράρη και τραγουδιστή, Γιώργο Βογιατζάκη και τον δεξιοτέχνη λαουτίστα Μιχαήλ Λυμάκη. Στο πλαίσιο του γεύματος, πραγματοποιήθηκε και η απονομή του σήματος ποιότητας «Κρητική Κουζίνα» της Περιφέρειας Κρήτης, από τον Αντιπεριφερειάρχη Κρήτης, Σταύρο Τζεδάκη.

Ένα κρητικό μενού που ξεδιπλώνει τις αρετές ενός χαρισματικού τόπου

 Δώδεκα πιάτα με αυθεντικές Κρητικές πρώτες ύλες που προέρχονται από παραγωγούς της Κρήτης, μια υπέροχη γευστική φιλοξενία στα εστιατόρια των πλοίων KNOSSOS PALACE και FESTOS PALACE της MINOAN LINES, για τους Έλληνες και διεθνείς ταξιδιώτες που την εμπιστεύονται κάθε χρόνο.

Ένα μενού που τιμά τη γευστική παράδοση της μεγαλονήσου με τρόπο νόστιμο και γεμάτο μνήμες και αρώματα. Η Νεκταρία Κοκκινάκη μας μαγειρεύει σαν να είμαστε καλεσμένοι στο «σπιτικό» της στην Κρήτη, στον τόπο που φημίζεται για τη φιλοξενία του. Τα πιάτα παρασκευάζονται στην κουζίνα των εστιατορίων των πλοίων και συνοδεύονται από ετικέτες Κρητικών κατά βάσει οινοποιείων.

Στο μενού απολαμβάνουμε μεταξύ άλλων Κρητική Οσπριάδα, Κατσικάκι λεμονάτο με σταμναγκάθι, Κόκορα κοκκινιστό με σκιουφιχτά, Καπρικό δηλαδή χοιρινό με την πέτσα του, ψημένο σε χοντρό αλάτι, αλλά και χειροποίητη Σφακιανή πίτα.

Ο Λουκάς Σιγάλας, Διευθύνων Σύμβουλος της MINOAN LINES, δηλώνει: «Από την ίδρυσή μας, πριν 52 χρόνια, έως και σήμερα, η ανάδειξη της Κρήτης, γενέτειρας και πατρίδας της MINOAN LINES, κατατάσσεται στους βασικούς πυλώνες λειτουργίας μας, άρρηκτα συνδεδεμένης με τον ευλογημένο αυτόν τόπο. Η συνεργασία μας με την αγαπημένη μαγείρισσα της Κρήτης, τη Νεκταρία Κοκκινάκη, αποτελεί κομμάτι αυτής της φιλοσοφίας και μας κάνει ιδιαίτερα υπερήφανους. Μία συνεργασία χαμηλών τόνων αλλά υψηλών απαιτήσεων, που ταιριάζει με το προφίλ της MINOAN LINES όπως αυτό έχει διαμορφωθεί στην πορεία μας μέχρι σήμερα αλλά και με το καινοτόμο εταιρικό πνεύμα που μας έχει καταστήσει ένα από τα ισχυρότερα brand names στον χώρο της ελληνικής επιβατηγού ναυτιλίας. Σας εύχομαι να απολαύσετε αυτό το «ταξίδι» με έντονα κρητικό άρωμα».

«Η MINOAN LINES και εγώ τιμώντας τον τόπο καταγωγής μας την Κρήτη προχωράμε σήμερα στη δημιουργία παραδοσιακού κρητικού μενού που θα βρίσκεται στο εξής στα πλοία FESTOS PALACE  και KNOSSOS PALACE. Είναι μεγάλη τιμή να συνεργάζομαι με το ισχυρότερο brand της ελληνικής ναυτιλίας. 

Είναι μεγάλη η συγκίνηση μου που το μέσο που ταξίδεψα πρώτη φορά σαν παιδί ταξιδεύει τώρα τις συνταγές του τόπου μας, τις συνταγές που μου εμπιστεύθηκαν όλες αυτές οι γιαγιάδες. Νιώθω σα να ταξιδεύει με τις συνταγές και η ευχή τους για καλές θάλασσες. Και επειδή το φαγητό είναι μνήμες, αυτό που θέλουμε να δημιουργήσουμε με τη MINOAN LINES είναι ένα μενού που θα πλάθει όμορφες αναμνήσεις στους ταξιδιώτες μας. Επιμεληθήκαμε λοιπόν αυτό το μενού με 12 πιάτα με πολλή αγάπη και πολύ μεράκι. Ένα μενού που θα αλλάζει ανά εποχικότητα ώστε να χρησιμοποιούμε στα πιάτα μας ό,τι καλύτερο έχει να μας προσφέρει η φύση και η Κρητική γη», δηλώνει η Νεκταρία Κοκκινάκη.

*ΚΡΗΤΙΚΟ ΜΕΝΟΥ ΑΠΟ ΤΗ ΜΑΓΕΙΡΙΣΣΑ ΝΕΚΤΑΡΙΑ ΚΟΚΚΙΝΑΚΗ

ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΠΛΟΙΑ ΤΩΝ ΜΙΝΩΙΚΩΝ ΓΡΑΜΜΩΝ*

Ορεκτικά

***

Μαραθόπιτα

με Κρητικά τυριά και κροκάν αμυγδάλου

***

Ντολμαδάκια Ⓥ

με σος γιαουρτιού και φρέσκα μυρωδικά

***

Ομελέτα με Κρητικό απάκι

Σαλάτες

***

Κρητική Οσπριάδα

όσπρια με σιτάρι κα σος λεμονιού

***

Ντάκος

Κρητικό παξιμάδι, τριμμένη ντομάτα, γαλομυζήθρα, κρίταμος, ελιές και εξαιρετικά παρθένο Κρητικό ελαιόλαδο

Κυρίως Πιάτα

***

Μανιτάρια με γιαχνερά Ⓥ

***

Κατσικάκι λεμονάτο με σταμναγκάθι

***

Κόκορας κοκκινιστός με σκιουφιχτά

***

Καπρικό

χοιρινό με την πέτσα του, ψημένο σε χοντρό αλάτι, λεμονόφυλλα και μυρωδικά

***

Χόντρος σπασμένος με Κρητικό απάκι

Επιδόρπια

***

Σφακιανή πίτα

σερβίρεται με μέλι και καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς (καρύδι, αμύγδαλο, σουσάμι)

***

Τυροπιτάκια γλυκά

γλυκιά μυζήθρα με ζάχαρη και κανέλα

Ⓥ Vegetarian

Αναζητήστε το μενού στο A la carte εστιατόριο των Cruise Ferries FESTOS PALACE και KNOSSOS PALACE και απολαύστε ένα αληθινό «ταξίδι» γεύσεων στην πλούσια Κρητική γαστρονομία.

www.minoan.gr

The post MINOAN LINES: Ταξίδι στην Κρητική γαστρονομία Κρητικό μενού στα πλοία FESTOS PALACE και KNOSSOS PALACE, με την υπογραφή της αγαπημένης μαγείρισσας της Κρήτης, Νεκταρίας Κοκκινάκη και με το Σήμα Ποιότητας Κρητικής Κουζίνας της Περιφέρειας Κρήτης appeared first on Travelling News.

from Travelling News https://ift.tt/OHsuGAT
via IFTTT

ΥΠΠΟ: Ίδρυση Ερευνητικού και Τεχνολογικού Εργαστηρίου: «Κέντρο Μελέτης Κυκλαδικού Πολιτισμού»

Το Υπουργείο Πολιτισμού προχωρεί στην ίδρυση του Κέντρου Μελέτης του Κυκλαδικού Πολιτισμού ως προσάρτημα του Μουσείου Κυκλαδικού Πολιτισμού, στη Νάξο, η κατασκευή και η έκθεση του οποίου ολοκληρώνεται το 2026. Το Κέντρο Μελέτης Κυκλαδικού Πολιτισμού προβλέπεται να αντιμετωπίσει ολοκληρωμένα το θέμα της προέλευσης και της αυθεντικότητας των κυκλαδικών τέχνεργων, που απασχολεί την διεθνή επιστημονική κοινότητα και τα Μουσεία, σε όλο τον κόσμο, και αναμένεται να τύχει διεθνούς αναγνώρισης και αποδοχής.

Η Υπουργός Πολιτισμού Λίνα Μενδώνη σε δήλωσή της αναφέρει ότι «ο εξαιρετικά μεγάλος αριθμός τέχνεργων του Κυκλαδικού Πολιτισμού, που έχουν προέλθει από τις συστηματικές αρχαιολογικές έρευνες των Εφορειών Αρχαιοτήτων του Υπουργείου Πολιτισμού, τους δύο τελευταίους αιώνες, διαθέτουν πλήρη τεκμηρίωση της προέλευσής του. Τα αντικείμενα αυτά φυλάσσονται στα τοπικά μουσεία των νησιών των Κυκλάδων, στο Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο και -κατά κύριο λόγο- στο Μουσείο Κυκλαδικού Πολιτισμού της Νάξου. Τα ευρήματα αποτελούν τα συγκριτικά δείγματα για την άντληση στοιχείων, που θα συμβάλλουν στην διεξαγωγή των πλέον αξιόπιστων αναλύσεων. Τα δεδομένα που θα προκύψουν από τις τεχνολογικές αναλύσεις θα αξιοποιηθούν ως βάση για συγκριτικές μελέτες με τα πορίσματα αντίστοιχων αναλύσεων τέχνεργων του Κυκλαδικού Πολιτισμού, που στερούνται ταυτότητας προέλευσης και βρίσκονται σε Μουσεία και Συλλογές και είτε έχουν κατασχεθεί στην Ελλάδα και στο εξωτερικό,  είτε  έχουν επαναπατριστεί τα τελευταία χρόνια. Η διαδικασία αυτή θα συμβάλλει ουσιαστικά στην πιστοποίηση και τεκμηρίωση ή μη της γνησιότητάς τους, ενώ θα εμπλουτίσει τα δεδομένα για την ακριβή τους προέλευση. Το Κέντρο θα συγκροτηθεί άμεσα και οι πρώτες δράσεις του, όπως η ψηφιακή βάση δεδομένων, προγραμματίζεται να ξεκινήσουν το β΄ εξάμηνο του 2024».

Το Κέντρο θα περιλαμβάνει :

• Δημιουργία κεντρικού αναλυτικού εργαστηρίου μελέτης και συντήρησης αρχαιοτήτων.
• Βιβλιοθήκη εξειδικευμένη στον Κυκλαδικό Πολιτισμό.
• Ψηφιακή βάση δεδομένων, στην οποία θα καταχωρούνται τα τέχνεργα του Κυκλαδικού Πολιτισμού με πλήρη καταγραφή της ταυτότητάς τους: Μουσείο ή Συλλογή που ανήκουν, προέλευση, αρχαιολογική τεκμηρίωση εμπλουτισμένη από τα πορίσματα των επιμέρους φυσικοχημικών αναλύσεων που θα πραγματοποιούνται στα εργαστήρια του Κέντρου ή και αλλού.

Το Υπουργείο Πολιτισμού διαθέτει -σε πρώτη φάση- χρηματοδότηση ύψους 400.000 από Εθνικούς Πόρους για τον εξοπλισμό του Κέντρου με τις απαραίτητες ηλεκτρονικές και ψηφιακές υποδομές του εργαστηρίου. Στο Κέντρο θα απασχολούνται αρχαιολόγοι, συντηρητές αρχαιοτήτων, χημικοί, επιστήμονες πληροφορικής και κάθε άλλη ειδικότητα που κρίνεται αναγκαία. Η πλήρης ανάπτυξη της λειτουργίας των εργαστηριακών του υποδομών προγραμματίζεται να έχει ολοκληρωθεί έως το 2026.

 

The post ΥΠΠΟ: Ίδρυση Ερευνητικού και Τεχνολογικού Εργαστηρίου: «Κέντρο Μελέτης Κυκλαδικού Πολιτισμού» appeared first on Travelling News.

from Travelling News https://ift.tt/0u7Y12O
via IFTTT

Το St. George Lycabettus Lifestyle Hotel, γιόρτασε τα 50 χρόνια επιτυχημένης λειτουργίας του

Τα 50 χρόνια επιτυχημένης λειτουργίας του γιόρτασε με μια μεγάλη εκδήλωση που συγκέντρωσε εκλεκτούς προσκεκλημένους το St. George Lycabettus Lifestyle Hotel. Βραβευμένο για την ωραιότερη θέα της Ευρώπης στα World Luxury Awards, αποτελεί ένα από τα ξενοδοχεία- σύμβολα της πόλης. 

Τα εγκαίνια του St. George Lycabettus πραγματοποιήθηκαν στις 17 Ιανουαρίου του 1974. Το βράδυ της Τετάρτης 17 Ιανουαρίου 2024, πραγματοποιήθηκε εκδήλωση αφιερωμένη στα 50 χρόνια λειτουργίας του ξενοδοχείου και στον ιδρυτή του, τον αείμνηστο Αντώνη Μαντζαβελάκη.

‘Ολγα Κεφαλογιάννη

Μια βραδιά αφιερωμένη στη μνήμη του ιδρυτή του εμβληματικού ξενοδοχείου Αντώνη Μαντζαβελάκη, του οποίου το πάθος, το πνεύμα και η θέληση να δημιουργήσει κάτι μοναδικό για τον κλάδο της φιλοξενίας στην Αθήνα, εξακολουθούν να εμπνέουν την οικογένειά του, τους συνεχιστές του οράματός του, τόνισε η Υπουργός Τουρισμού Όλγα Κεφαλογιάννη στην ομιλία της.

Πρόκειται για ένα ξενοδοχείο- τοπόσημο για την Αθήνα, που επί μισό αιώνα έχει συνδέσει το όνομά του με τις υπηρεσίες υψηλών προδιαγραφών, συνέχισε η κα Κεφαλογιάννη.

 

Συγχαρητήρια στους ανθρώπους του St George Lycabettus, την οικογένεια Μαντζαβελάκη-Βασιλόπουλου και όλο το προσωπικό του ξενοδοχείου, για την ουσιαστική συνεισφορά τους στον ελληνικό τουρισμό.

Η εκδήλωση ξεκίνησε με τον χαιρετισμό της Ειρήνης Βασιλοπούλου

Ο Κώστας Κατσιγιάννης, πολιτικός μηχανικός Ε.Μ.Π., πρώην γενικός διευθυντής Ε.Ο.Τ. παρουσίασε “Το Ξενοδοχείο Saint-George Lycabettus”, το τουριστικό στολίδι της Δεξαμενής.

Παρέμβαση έκανε ο Απόστολος Kράτσας, πρώην Yπουργός, ηλεκτρολόγος μηχανικός Ε.Μ.Π.

Ενώ σύντομες τοποθετήσεις έγιναν από τους παλαιούς αθλητές του Π.Α.Ο. Αντώνη Αντωνιάδη, διεθνή ποδοσφαιριστή και τον Άρη Καραγεώργο, πρωταθλητή του βάδην, Βαλκανιονίκη

Την εκδήλωση παρουσίασε ο Γιώργος Βλαβιανός, δημοσιογράφος, μέλος ΕΣΡ

Την εκδήλωση τίμησε με την παρουσία της η Α.Ε. η Πρέσβυς της Γαλλίας Mme Laurence Auer

The post Το St. George Lycabettus Lifestyle Hotel, γιόρτασε τα 50 χρόνια επιτυχημένης λειτουργίας του appeared first on Travelling News.

from Travelling News https://ift.tt/dKLA4py
via IFTTT

InnHealth: Emergency Incident Management in the Hotel

“Emergency Incident Management in the Hotel” is the title of an innovative conference being organized for the first time in Greece by the organization IRITEL (International Research Institute for Telemedicine), in collaboration with the medical company HOMED, on February 24, 2024, at the OTE ACADEMY conference center in Maroussi.

The international conference “Emergency Incident Management in Hotels” aims to fill a significant gap in training and preparedness of hotel staff for the prevention and proper management of emergency incidents, most of which are related to human health.

Our health can face minor or major problems at any time, and there is no guarantee that such issues won’t occur during our vacations or on business trips.

Injuries, food poisoning, infections, and unexpected exacerbations of chronic conditions such as cancer, diabetes, and lung diseases are examples of such incidents.

When a traveler faces such a problem, they are always far from their home, their treating doctors, and the healthcare system they are accustomed to. It is our duty to substitute all these in the best possible way, reduce their stress, and ensure they receive the best care possible.

The response must be immediate, accurate, and well-coordinated among all parties involved (hotels, operators, visiting doctors, ambulances, pharmacies, hospitals) to avoid wasting valuable time on futile actions and missing a serious diagnosis, risking the health or life of the patient.

However, prevention is always better than any treatment. Early detection of food intolerance, adherence to hygiene and safety protocols in all areas, proper ventilation settings, appropriate food maintenance, and identification of hazards that may cause accidents are some of the topics the conference will address.

Besides primary prevention, there is also secondary prevention. For example, after an incident of bed bug bites, there are ways to limit the spread of these insects. Another example is tracing the culprit food after a case of food poisoning to prevent further incidents. The topics of the conference will be categorized into the following axes:

• Accidents.
• Unexpected exacerbations of chronic diseases.
• Emerging diseases.
• Foodborne infections.
• Bites & stings from insects, mites, and reptiles.
• Airborne infections.

The health and safety of people who honor us by choosing our country for their vacations is our utmost duty. However, since such incidents cannot be completely prevented, controlling and avoiding adverse impacts on tourism is of great importance.

Speakers will be leading scientists from every field:

• Christos Athanasiou, Professor of Entomology at the University of Thessaly
• Evangelos Giamarellos, Professor of Pathology at the University of Athens
• Georgios Lampros, President of the Greek Pest Control and Rodenticide Association
• Georgios Boskou, Professor of Food Chemistry at Harokopio University
• Georgios Panigyrakis, Professor of Marketing at Athens University of Economics and Business
• Elias Papazisis, President of IRITEL and General Director of HOMED Medical Clinic Read more…

The goal is to provide conference attendees with management tools and strategies for handling such incidents in their entirety, thereby preventing potential negative impacts on the public image of the business.

There will be simultaneous translation from Greek to English.

Participation Cost

HOMED is the main sponsor of the conference, covering all the organizational expenses, and registration is FREE.

However, for social sensitivity reasons, each participant is asked to deposit a symbolic amount of 100 euros to the account of the ELEPAP foundation to support the rehabilitation of Brave Children with Disabilities.

INFORMATION: InnHealth Secretariat:

• Eleni Nikolaou
• Areti Poulourini

Contact phone numbers:

• 210 8060098
• 693 2814824 (Ms. Eleni Nikolaou)

Contact email:
info@homed.gr

The post InnHealth: Emergency Incident Management in the Hotel appeared first on Travelling News.

from Travelling News https://ift.tt/GgKsIar
via IFTTT

1ο Διεθνές Συνέδριο για την «Διαχείριση Έκτακτων Περιστατικών στο Ξενοδοχείο»

«Διαχείριση Έκτακτων Περιστατικών στο Ξενοδοχείο» είναι ο τίτλος καινοτόμου συνεδρίου που διοργανώνεται για πρώτη φορά στην Ελλάδα, από τον οργανισμό IRITEL (International Research Institute for Telemedicine), σε συνεργασία με την ιατρική εταιρεία HOMED, στις 24 Φεβρουαρίου 2024 στο συνεδριακό κέντρο OTE ACADEMY στο Μαρούσι.

 

Το διεθνές συνέδριο “Διαχείριση Έκτακτων Περιστατικών στο Ξενοδοχείο” αποσκοπεί να καλύψει ένα μεγάλο κενό στην εκπαίδευση και την ετοιμότητα του προσωπικού των ξενοδοχείων για πρόληψη και σωστή αντιμετώπιση έκτακτων συμβάντων. Τα περισσότερα από αυτά έχουν σχέση με την ανθρώπινη υγεία.

 

Η υγεία όλων μας μπορεί να παρουσιάσει μικρά ή μεγάλα προβλήματα οποτεδήποτε και δεν υπάρχει καμία εγγύηση ότι κάτι τέτοιο δεν θα συμβεί στις διακοπές μας ή κατά τη διάρκεια κάποιου επαγγελματικού ταξιδιού.

 

Τραυματισμοί, τροφικές δηλητηριάσεις, λοιμώξεις και απρόβλεπτες επιδεινώσεις χρόνιων καταστάσεων, όπως είναι ο καρκίνος, ο διαβήτης και οι πνευμονοπάθειες.

 

Όταν ο ταξιδιώτης αντιμετωπίσει ένα τέτοιο πρόβλημα, βρίσκεται πάντα μακριά από το σπίτι του, τους θεράποντες γιατρούς του και το σύστημα υγείας στο οποίο έχει συνηθίσει να απευθύνεται. Είναι καθήκον μας, όλα αυτά να τα υποκαταστήσουμε με τον καλύτερο δυνατό τρόπο, να του μειώσουμε το άγχος και να εξασφαλίσουμε την καλύτερη περίθαλψη, που μπορεί να του δοθεί.

 

Η κινητοποίηση πρέπει να είναι άμεση, εύστοχη και με άψογο συντονισμό όλων των συντελεστών (ξενοδοχείο, τηλεφωνητές, επισκέπτες ιατροί, ασθενοφόρα, φαρμακεία, νοσοκομεία), ώστε να μην χαθεί πολύτιμος χρόνος σε άσκοπες ενέργειες και να μην διαφύγει κάποια σοβαρή διάγνωση με κίνδυνο της υγείας ή της ζωής του πάσχοντος.

 

Η πρόληψη όμως είναι πάντα καλύτερη από οποιαδήποτε θεραπεία. Έγκαιρη ανίχνευση κάποιας τροφικής δυσανεξίας, τήρηση πρωτοκόλλων υγειινής και ασφάλειας σε όλους τους χώρους, σωστές ρυθμίσεις του εξαερισμού, κατάλληλη συντήρηση τροφίμων και εντοπισμός παγίδων που μπορεί να
προκαλέσουν ατυχήματα, είναι μερικά από τα θέματα που θα απασχολήσουν το συνέδριο.

 

Εκτός από την πρωτογενή, υπάρχει και η δευτερογενής πρόληψη.

Για παράδειγμα, μετά από περιστατικό δηγμάτων από κοριούς, υπάρχουν τρόποι περιορισμού της διασποράς των εντόμων. Άλλο παράδειγμα είναι η ιχνηλάτηση του ένοχου τροφίμου μετά από τροφική δηλητηρίαση, ώστε να μην υπάρξουν άλλα κρούσματα.

Τα θέματα που θα απασχολήσουν το συνέδριο, κατατάσσονται στους παρακάτω άξονες:
 Ατυχήματα.
 Απρόβλεπτες εξάρσεις χρονίων νόσων.
 Νεοεμφανιζόμενα νοσήματα.
 Τροφιμογενείς λοιμώξεις.
 Τσιμπήματα & Δαγκώματα εντόμων, ακάρεων και ερπετών.
 Αερογενώς μεταδιδόμενες λοιμώξεις.

 

Η υγεία και η ασφάλεια των ανθρώπων που μας τιμούν επιλέγοντας τη χώρα μας για τις διακοπές τους, είναι ύψιστη υποχρέωση όλων μας.
Καθώς όμως τέτοια συμβάντα είναι αδύνατο να αποτραπούν ολοκληρωτικά, έχει μεγάλη σημασία για τον τουρισμό ο έλεγχος και αποφυγή των δυσμενών επιπτώσεων.

 

Κεντρικός ομιλητής του συνεδρίου θα είναι ο διεθνούς φήμης Καθηγητής Μάρκετινγκ του Οικονομικού Πανεπιστημίου της Αθήνας κ. Γεώργιος Πανηγυράκης.

 

Στόχος είναι να δοθούν στους συνέδρους εργαλεία διαχείρισης και στρατηγικές αντιμετώπισης τέτοιων περιστατικών στο σύνολο τους, ώστε να αποτρέπονται πιθανές αρνητικές επιπτώσεις στη δημόσια εικόνα της επιχείρησης.

 

Θα υπάρχει ταυτόχρονη μετάφραση Ελληνικά-Αγγλικά.

 

Κόστος συμμετοχής

Οι εγγεγραμμένοι σύνεδροι διευθυντές και στελέχη ξενοδοχείων δικαιούνται μαζί με τη συμμετοχή τους και το έντυπο-ηλεκτρονικό υλικό του συνεδρίου. 

Το κόστος συμμετοχής στο συνέδριο διαμορφώνεται στο ποσό των 100 ευρώ το οποίο θα προσφέρεται για στήριξη θεραπειών των Γενναίων Παιδιών με Αναπηρία της ΕΛΕΠΑΠ, γιατί το διεθνές συνέδριο “Διαχείριση Έκτακτων Περιστατικών στο Ξενοδοχείο” έχει και ανθρωπιστικό-κοινωφελή σκοπό, .

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:
Γραμματεία InnHealth:
1. Ελένη Νικολάου
2. Αρετή Πουλορίνη
Τηλέφωνα επικοινωνίας:

• 210 8060098
• 693 2814824 (κ. Ελένη Νικολάου)

Email επικοινωνίας:
info@homed.gr

The post 1ο Διεθνές Συνέδριο για την «Διαχείριση Έκτακτων Περιστατικών στο Ξενοδοχείο» appeared first on Travelling News.

from Travelling News https://ift.tt/npozQtA
via IFTTT

Η επίσκεψη της Όλ. Κεφαλογιάννη στην Κωνσταντινούπολη

Η Υπουργός Τουρισμού κα Κεφαλογιάννη πραγματοποίησε επίσκεψη στην Κωνσταντινούπολη, από τις 15 μέχρι τις 17 Ιανουαρίου 2024.

Στο πλαίσιο της επισκέψεώς της έγινε δεκτή από τον Οικουμενικό Πατριάρχη κ.κ. Βαρθολομαίο, τον οποίο ενημέρωσε, με την ευκαιρία αυτή, για τις διεθνείς πρωτοβουλίες της Ελλάδας στον τομέα της περιβαλλοντικής προστασίας σε σχέση με τον τουρισμό, δεδομένου του ιδιαίτερου ενδιαφέροντος και της σημαντικότατης διεθνούς δράσης του Παναγιωτάτου στον τομέα της προστασίας του περιβάλλοντος, καθώς και για τις δράσεις του Υπουργείου Τουρισμού και του ΕΟΤ για την ανάπτυξη και προώθηση του θρησκευτικού τουρισμού, στον οποίο η Ελλάδα μπορεί να πρωταγωνιστήσει διεθνώς.

Επίσης, η κυρία Υπουργός παρέστη στην τελετή αγιασμού των νέων γραφείων, στα οποία μετεγκαταστάθηκε το Γραφείο του ΕΟΤ Κωνσταντινούπολης και βρίσκονται σε ανακαινισμένο κτίριο ομογενειακής ιδιοκτησίας, και συναντήθηκε με εκπροσώπους της ομογένειας της Πόλης, με τους οποίους συζήτησε τις δυνατότητες συμμετοχής και συμβολής τους στην ανάπτυξη του τουριστικού ρεύματος μεταξύ των δύο χωρών.

Τέλος, η κυρία Υπουργός συναντήθηκε με τούρκους επιχειρηματίες που δραστηριοποιούνται στον τομέα του τουρισμού, καθώς και με εκπροσώπους της Ένωσης Ταξιδιωτικών Πρακτόρων Τουρκίας (TURSAB), με τους οποίους αντάλλαξε απόψεις σχετικά με την περαιτέρω ανάπτυξη και προώθηση του διμερούς τουρισμού.

Ακολουθεί η δήλωση της Υπουργού Τουρισμού:

«Η επίσκεψη μου στην Κωνσταντινούπολη, έρχεται σε συνέχεια και της Κοινής Διακήρυξης για την προώθηση της συνεργασίας Ελλάδας-Τουρκίας στον τομέα του τουρισμού, που υπογράψαμε με τον Tούρκο ομόλογό μου κ. Μehmet Ersoy, στο πλαίσιο του Ανωτάτου Συμβουλίου Συνεργασίας Ελλάδας – Τουρκίας που πραγματοποιήθηκε τον περασμένο Δεκέμβριο στην Αθήνα.

Αποτελεί μέρος μίας μεθοδικής, βήμα- βήμα προσέγγισης, με σκοπό την αναθέρμανση της ελληνοτουρκικής συνεργασίας και στον τομέα του τουρισμού.

Σε αυτό θα συντελέσει βεβαίως και η Υπηρεσία του ΕΟΤ στην Κωνσταντινούπολη της οποίας τα νέα γραφεία εγκαινιάσαμε κατά τη διάρκεια της επίσκεψής μας, και την οποία είχαμε ιδρύσει το 2014, προσφέροντας και τότε σημαντικό έργο σε μια δύσκολη εποχή.

Βεβαίως εξαιρετικά σημαντική σε αυτή την προσπάθεια θα είναι και η προώθηση της έκδοσης ταξιδιωτικών θεωρήσεων από τα visa centers, με την λειτουργία των οποίων είμαστε ιδιαίτερα ικανοποιημένοι.

Η συνάντησή μας με τους εκπροσώπους της Ένωσης Ταξιδιωτικών Πρακτόρων Τουρκίας κινήθηκε επίσης σε πλαίσιο συνεργασίας και αλληλοκατανόησης.

Είμαι αισιόδοξη ότι σύντομα, θα δούμε τα πρώτα αποτελέσματα αυτών των προσπαθειών, με την αύξηση των τουριστικών ροών από την γείτονα χώρα, και με στόχο να φτάσουν και να ξεπεράσουν τα επίπεδα προ της πανδημίας.

Πάντα όμως ένα ταξίδι στην Κωνσταντινούπολη γίνεται με το μυαλό και την καρδιά στην ελληνική ομογένεια και στο Οικουμενικό Πατριαρχείο. Γνωρίζοντας και το ενδιαφέρον του για θέματα προστασίας του περιβάλλοντος, ενημέρωσα κατά τη διάρκεια της επίσκεψής μας στο Φανάρι τον Οικουμενικό Πατριάρχη κ.κ. Βαρθολομαίο για τη στρατηγική μας για τον τουρισμό, που βασίζεται στη βιωσιμότητα, την προστασία του φυσικού και πολιτιστικού περιβάλλοντος, και τον σεβασμό στο μέτρο και την ισορροπία».

The post Η επίσκεψη της Όλ. Κεφαλογιάννη στην Κωνσταντινούπολη appeared first on Travelling News.

from Travelling News https://ift.tt/Hc6IXaN
via IFTTT

INΣΕΤΕ: Τα τουριστικά μεγέθη και η δυναμική των 13 Περιφερειών

Το ΙΝΣΕΤΕ δημοσιεύει τις ετήσιες εκθέσεις με τα χαρακτηριστικά του τουρισμού ανά Περιφέρεια, ένα εργαλείο που μπορεί να στηρίξει ειδικές περιφερειακές στρατηγικές στον τουρισμό.

Τα τουριστικά μεγέθη και  τη διαφορετική ταυτότητα των προορισμών ανά την Ελλάδα αναδεικνύουν οι ετήσιες εκθέσεις του Ινστιτούτου του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΙΝΣΕΤΕ) με τα επιμέρους χαρακτηριστικά για τις 13 Περιφέρειες, προτάσσοντας τις αναγκαίες πρωτοβουλίες για τη  χάραξη συγκεκριμένης περιφερειακής τουριστικής πολιτικής.

Ενδεικτικά, από τις εκθέσεις ανά Περιφέρεια και με βάση τα στοιχεία για τον εισερχόμενο τουρισμό του 2022, προκύπτει ότι το Νότιο Αιγαίο με εισπράξεις 4,7 δισ. ευρώ διατηρεί την πρώτη θέση ανάμεσα στις 13 Περιφέρειες, έχοντας μερίδιο που ανέρχεται στο 27% επί του συνόλου των τουριστικών εισπράξεων. Από την άλλη πλευρά, καταγράφεται  μία σημαντική επίδοση για τα Ιόνια νησιά που το 2022 πήραν την πρωτιά ως προς τη Μέση Δαπάνη ανά Επίσκεψη, με σημαντικό, διψήφιο ποσοστό αύξησης κατά 31% σε σχέση με το 2019, φτάνοντας τα 821 ευρώ. Στον αντίποδα, η Περιφέρεια με τις χαμηλότερες τουριστικές εισπράξεις πανελλαδικά είναι η Δυτική Μακεδονία, με μόλις 49 εκατ. ευρώ, ενώ στην Περιφέρεια Ηπείρου καταγράφεται η χαμηλότερη Μέση Δαπάνη Ανά Επίσκεψη, με 240 ευρώ, στοιχεία που αναδεικνύουν τις δυνατότητες τουριστικής ανάπτυξης των δύο Περιφερειών.

Ως προς τα μερίδια των επισκέψεων από τον εισερχόμενο τουρισμό, «πρωταθλητής» παραμένει το Νότιο Αιγαίο, αν ληφθεί υπόψη ότι με 6,7 εκατ. επισκέψεις, υποδέχθηκε πάνω από το 1/5 (το 21%) επί του συνόλου. Επιπλέον, η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, με ένα μερίδιο 18% (όσο σχεδόν και η Αττική) και 5,6 εκατ. επισκέψεις διατηρεί υψηλό ποσοστό λόγω και του οδικού τουρισμού. Από την άλλη, στο ελάχιστο – 1% –  είναι το μερίδιο των επισκεπτών στο Βόρειο Αιγαίο, όπως και στην Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας.

Σε σχέση  με τα ποιοτικά στοιχεία στον τομέα της διαμονής, συνολικά η Ελλάδα έχει πολύ υψηλό επίπεδο ικανοποίησης των πελατών ξενοδοχείων, με βαθμολογία 87% στο συνολικό δείκτη ικανοποίησης-GRI με βάση τις σχετικές κριτικές. Από τις 13 Περιφέρειες της χώρας, δύο Περιφέρειες συγκεντρώνουν βαθμολογία άνω του 90%, η Ήπειρος  (90,8%) και οι Κυκλάδες (90,2%), ενώ η Αττική και τα Ιόνια Νησιά έχουν τα συγκριτικά χαμηλότερα -αν και αρκετά υψηλά- ποσοστά με 85% και 84,5% αντίστοιχα. Ο πολιτιστικός πλούτος της χώρας, με αρχαίους αλλά και σύγχρονους πόρους, καθώς και τα περιθώρια περαιτέρω ανάπτυξης στους ελληνικούς προορισμούς αποτυπώνονται σε όλες τις Περιφέρειες. Για παράδειγμα, στην Ελλάδα υπάρχουν 867 παραδοσιακοί οικισμοί, με τους περισσότερους να βρίσκονται στις Κυκλάδες (163), την Πελοπόννησο (149), την Κρήτη (99) και τα Ιόνια Νησιά (84).

Οι εκθέσεις του INSETE, μεταξύ άλλων, περιλαμβάνουν δεδομένα για το φυσικό και κοινωνικοοικονομικό περιβάλλον κάθε Περιφέρειας, τους τουριστικούς της πόρους, το μέγεθος της τουριστικής οικονομίας και απασχόλησης, τα βασικά μεγέθη και τους δείκτες εισερχόμενου τουρισμού (αφίξεις, διανυκτερεύσεις, εισπράξεις, πληρότητα κλπ.), την αεροπορική, θαλάσσια και οδική κίνηση, τις επισκέψεις και εισπράξεις σε μουσεία και αρχαιολογικούς χώρους, τις τουριστικές υποδομές και τους βασικούς δείκτες απόδοσης και αξιολόγησης των ξενοδοχείων.

Ο κ. Ηλίας Κικίλιας, Γενικός Διευθυντής του ΙΝΣΕΤΕ δήλωσε σχετικά: «Η Ελλάδα έχει ένα ισχυρό τουριστικό προϊόν με μεγάλη ποικιλία κι αναπτυξιακή δυναμική. Το ΙΝΣΕΤΕ, με τις ετήσιες εκθέσεις των Περιφερειών σε συνδυασμό με τη μελέτη «Ελληνικός Τουρισμός 2030 | Σχέδια Δράσης», παρέχει στις Περιφέρειες, τους φορείς και όλα τα ενδιαφερόμενα μέρη εργαλεία και στοιχεία για να σχεδιάσουν στοχευμένες στρατηγικές ανάπτυξης. Μέσα από τις προτάσεις μας στοχεύουμε στην άμβλυνση της εποχικότητας, στη χωρική διεύρυνση της τουριστικής δραστηριότητας σε περιοχές με δυνατότητες καθώς και στην αύξηση της Μέσης Δαπάνης και της διάρκειας παραμονής των επισκεπτών. Ταυτόχρονα, η ολιστική προσέγγιση των προορισμών, με βάση τις τοπικές ιδιαιτερότητες και τις αναγκαίες επενδύσεις σε υποδομές, είναι απαραίτητη για μια ισόρροπη ανάπτυξη που θα ωφελήσει τους μόνιμους κατοίκους, ενώ θα συμβάλλει στη δημιουργία μιας ανταγωνιστικής τουριστικής εμπειρίας.»

 

The post INΣΕΤΕ: Τα τουριστικά μεγέθη και η δυναμική των 13 Περιφερειών appeared first on Travelling News.

from Travelling News https://ift.tt/OKAwSVD
via IFTTT